’t Veld
Onze groenten en fruit worden lokaal en op natuurlijke wijze gekweekt, met veel zorg en aandacht voor bodem, biodiversiteit en het ritme van de natuur.
Dat betekent concreet: geen kunstmeststoffen, geen pesticiden, geen herbiciden of fungiciden – enkel wat de natuur zelf te bieden heeft.
Met gevolg is het aanbod sterk seizoensgebonden. Sommige groenten zijn slechts een paar weken per jaar beschikbaar. Zo krijg jij altijd verse, smaakvolle producten die écht op hun moment zijn geoogst.
We maken ons klaar voor het nieuwe seizoen
Achter de schermen zijn we volop bezig met de voorbereidingen voor een nieuw groeiseizoen. De eerste zaadjes zijn ondertussen al ontkiemd, waaronder tomaten, paprika’s, pepers en aubergines. Die zomerse toppers hebben echter nog wat tijd nodig en zullen dus nog niet bij de eerste oogst beschikbaar zijn. Geduld loont, want alles groeit hier op het ritme van de natuur.
Met dank aan onze nieuwe serres, kunnen we het seizoen dit jaar vroeger opstarten. De serre beschermt de jonge planten tegen koude nachten en wisselvallig weer, waardoor ze sterker kunnen groeien en wij vroeger kunnen oogsten (en jullie sneller kunnen genieten van verse groentjes 😉 )— zonder in te boeten op onze natuurlijke werkwijze. De eerste plantjes staan inmiddels in de volle grond, genietend van de eerste lentezon.
Welke groentjes kunnen jullie verwachten bij de eerste oogst:
| Kervel | Veldsla | Rode kool | Bloemkool |
| Broccoli | Koolrabi | Venkel | Peterselie |
We kijken ernaar uit om binnenkort opnieuw onze deuren te openen en jullie te verwelkomen met verse groenten, recht van ’t Veld.
Houd zeker onze website en sociale media in het oog!
Benieuwd wat er groeit, bloeit en gebeurt?
We nemen je graag mee in het ritme van de seizoenen, de kleine en grote momenten op t’ Veld en alle nieuwtjes die je niet wilt missen.
We hebben deze winter niet stilgezeten! ’t Veld breidt uit met twee extra tunnelserres, waardoor het groentenseizoen vroeger kan starten en…
Het einde van het seizoen komt stilaan in zicht. Na het succes op de boerenmarkt van Londerzeel, zetten we er graag…
Altijd als eerste op de hoogte?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en volg mee wat er groeit, bloeit en beweegt op ‘t Veld!
We houden je op de hoogte van verse oogst, leuke nieuwtjes, seizoensaanbod en andere weetjes.
Niet te vaak, wél altijd vers.
Zin in iets lekkers van ’t Veld?
Bekijk wat er vandaag beschikbaar is en laat je verrassen door onze verse oogst!