Vanaf deze week zijn spitskool, broccoli en andijvie ook volgroeid en toegevoegd aan het aanbod. Spitskool is een iets frissere kool dan wittekool. Spitskool kan rauw gegeten worden, gekookt worden, kan de oven in… een echte all-rounder dus. Broccoli is lekker op verschillende wijzen. Eentje om zeker te proberen is met pasta, zalm, spekblokjes en…
Vanaf vandaag kun je bij ’t Veld een groentepakket bestellen. Laat je verrassen door ons actuele aanbod en ontdek af en toe iets nieuws. Elk pakket bevat 5 tot 7 verschillende groentesoorten, voor ongeveer twee personen. Wil je liever een aangepast pakket, bijvoorbeeld voor één persoon, neem dan gerust contact met ons op. Met jouw…
Vanaf nu is er palmkool en boerenkool beschikbaar. Palmkool en boerenkool kunnen op verschillende manieren bereidt worden. Ze zijn lekker gestoofd, onder purree, in een ovenschotel of zelfs met pasta.
Het aanbod blijft groeien, letterlijk en figuurlijk. Vanaf deze week is aanbod vergroot met kervel, rucola, koolrabi en snijbiet.
Goed nieuws! Vanaf nu zijn onze heerlijke, lokaal geteelde aardbeien en spinazie weer verkrijgbaar. Rechtstreeks van ’t Veld, vers en vol smaak!Kom langs en proef het zelf. Meer info vind je op de site (www.vantveld.be)
Op zoek naar ‘t Veld? Je kan het niet missen! Aan de poort hangt een herkenbaar spandoek met ons logo en alle info die je nodig hebt. Het wijst je de weg naar onze kleine oase van groenten en fruit. Stap door die poort en laat je verrassen door de verse smaken van het seizoen…
De lentezon doet haar werk! Onder de warme zonnestralen ontwaken de zaden van spinazie, sluimerwt en radijzen in onze voorbereide bedden. Alles wordt hier op eigen tempo gekweekt, in harmonie met het seizoen en zonder kunstmatige ingrepen. Een nieuw groeiseizoen is begonnen – en het belooft veel lekkers!
In de serre zijn de eerste zaadjes met zorg in de aarde gelegd. Een klein gebaar met grootse belofte: smaakvolle, ecologische groenten die straks op hun eigen tempo mogen groeien. Dankzij de serre kunnen we het seizoen een stukje vroeger starten, en tegelijk zorgvuldig omgaan met water – een waardevolle hulpbron. Elk plantje dat nu…
Na de slakkeninvasie van vorig jaar wisten we het zeker: dit seizoen moesten we de aardbeien beter beschermen. Natuurlijk blijven we trouw aan onze principes – dus geen slakkenkorrels of pesticiden. In plaats daarvan kregen de aardbeien hun eigen gezellige ‘appartementjes’ in verhoogde bakken. Zo blijven ze buiten bereik van hongerige slakken, en kunnen ze…
Met een volle aanhanger compost leveren we het geheime ingrediënt voor al dat lekkers dat je binnenkort zelf kunt proeven. Compost verrijkt de grond op een manier die gewone aarde niet kan, door essentieel organisch materiaal toe te voegen. Het verbetert de bodemstructuur, houdt water beter vast en levert voedingsstoffen die planten nodig hebben om…
